Khi nhắc đến chất lượng trà, nhiều người thường nghĩ đến giống trà, vùng nguyên liệu hay kỹ thuật chế biến. Tuy nhiên, có một yếu tố quan trọng nhưng thường ít được chú ý hơn, đó chính là phương pháp thu hái. Đối với những dòng trà cao cấp, đặc biệt là trà núi…

